Rouleaux de lasagne à la Kayla
Ingrédients :
- 1 paquet de pâte à lasagne [500g]
- Sauce tomate au choix [En conserve ou fait maison]
- 5 œufs
- 250 g de fromage mozarella
- Épinards
- Un casseau de champignons coupés en dés
- 1 oignon coupé en dés
- 1½ tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de fromage à la crème
- Sel et poivre au goût
Méthode
- Faire cuire les pâtes comme indiqué sur l’emballage.
- Battre les œufs, les faire cuire, ajouter le lait, les champignons, l’oignon, le fromage à la crème, du sel, du poivre et bien mélanger le tout.
- Étendre un peu de sauce au fond d’un plat allant au four.
- Étaler un peu de la préparation aux œufs au centre de chaque lasagne, ajouter des épinards et un peu de fromage râpé.
- Rouler chaque lasagne, les placer dans le plat et rajouter de la sauce pour couvrir les pâtes.
- Ajouter du fromage râpé par dessus pour faire gratiner.
- Faire cuire à 350′ pour environ 20 minutes [ jusqu’à ce que le fromage soit gratiné].
Vous pouvez ajouter de la sauce épicée au goût.
Merci à Kayla Pitre pour cette recette
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