Salade de thon Tex Mex
Ingrédients :
- 1 boîte de thon égouttée
- 1 boîte de chili thaï épicé au thon pâle émietté
- ½ boîte d’haricots noirs égouttée
- 1 petite boîte de maïs en grains
- ½ sac de nachos
- laitue romaine
- échalotes hachées
- 1 cuillère à thé de mayonnaise
- 1 cuillère a thé de vinaigrette ranch
- ½ tasse de sauce à salsa
- ½ tasse de crème sure
- une pincé de poudre de cumin (facultatif)
Méthode:
1- Mélanger la mayonnaise, la vinaigrette Ranch, les échalotes, le thon et le cumin (si ajouté).
2- Ajouter les haricots noirs égouttés et le mais en grains.
3- Mélangez doucement.
4- Laver la laitue, la couper en morceaux et la déposer dans un grand bol.
5- Ajouter le mélange à la laitue romaine.
6- Mélangez doucement.
7- Servir avec nachos, salsa, crème sure et guacamole si désiré (une recette vous sera partagée sous peu).
Note : le thon peut-être substitué pour du poulet ou autre.
Bon appétit!
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