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  • RECETTES

  • Trempette froide pour Nachos

    Trempette froide pour Nachos   Ingrédients   1 bouteille de sauce cocktail de crevettes 1 bouteille de sauce salsa 1 paquet de fromage à la crème à la température de la pièce ¼ de tasse de vinaigrette ranch 1 cuillère à table [...]

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    Chapati

    11 juin 2013
    Chapati

    Chapati (pain plat indien)   Ingrédients :   1 tasse de farine de blé entier 1 tasse de farine blanche ½ tasse de farine blanche à mettre de côté ½ cuillère à thé de sel ½ cuillère à thé de [...]

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    Brownie sans gluten

    14 mai 2013
    Brownie sans gluten

    Brownie sans gluten   Ingrédients : 540 ml de haricots noirs 3 œufs 1 cuiller à soupe d'huile 1/3 de tasse de cacao pincée de sel 1 cuiller à thé de vanille 1/2 tasse de sucre   Garniture: 1/2 tasse pépites de chocolat 1/2 tasse noix [...]

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    Salade de nachos

    16 avril 2013
    Salade de nachos

    Salade de nachos   Ingrédients : Tomates Oignons Piments Avocats Fromage râpé Croustilles de mais Laitue Salsa Poulet   Préparation : Couvrir une plaque de cuisson de papier d’aluminium. Étaler les croustilles de mais sur la plaque. Couper tous les [...]

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    Gâteau Faux-Mage

    9 mars 2013
    Gâteau Faux-Mage

    Gâteau Faux-Mage en 4 étapes  de Crudessence   1ère Étape: Fromage noix de Cajou   -         Tremper 2 tasses de noix de cajou pendant 4 heures. -         Rincer et jeter l’eau de trempage -         Dans un mixeur (Vitamix) mettre en crème : [...]

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    Soupe orientale au poulet épicé

    Ingrédients : ½ à 1 tasse de poulet cuit et émietté 10 tasses d’eau Bovril au poulet biologique (poudre ou liquide) 1½ tasse de carottes et petit pois congelés 2 branches de céleri coupées en dés 2 oignons verts (échalotes) coupées en dés 3 cuillères à table [...]

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    Salade Kale pour Noel

    8 décembre 2012
    Salade Kale pour Noel

    Salade Kale de Noël Ingrédients: 2 choux frisés, équeutés et coupés grossièrement 1 chou-fleur moyen coupé en cubes 2 1/2 poivrons rouges coupés en dés 1/4 tasse d'huile d'olive 3 c. à table de vinaigre balsamique 1 c. à thé de gros sel marin [...]

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