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  • Quinoa à l’indienne en quinze minutes

  • Quinoa à l’indienne en quinze minutes

    Le Quinoa est la céréale qui contient le plus de protéines.

    Même sans ajouter de tofu, c’est un repas complet en soi-même

    Quinoa salad

    * Vous pouvez en faire une salade en y ajoutant des épinards et petites tomates.

     

    Ingrédients

    Quinoa

    Poivrons verts et rouges

    Oignons

    Graine de tournesol

    Curcuma

    Cumin

    Tofu

    Huile d’olive

     

    Faire bouillir le quinoa comme vous faires avec le riz.

    Utilisez 2 tasses d’eau pour 1 tasse de quinoa

     

    Faire revenir le poivron et l’oignon dans l’huile d’olive

    Ajouter curcuma

    Faure revenir le tofu coupé en cubes

    Mélanger les légumes et le tofu au Quinoa

    Ajouter des graines de tournesol et la sauce soya. 

     

    Bon appétit et bonne santé !

    Merci à Kathleen pour cette recette santé.

    Dr Jasmin R. Pitre, chiropraticien D.C.

    www.chiropratiquesante.com

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  • 1 comment

    […] protéines. Même sans ajouter de tofu, c’est un repas complet en soi-même. Bon appétit ! Quinoa à l’indienne en quinze minutes     Il est recommandé d’utiliser les aliments biologiques lorsque […]

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