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  • Croquettes de légumes selon Kayla

  • CROQUETTES DE LÉGUMES

    croquettes legumes

    Ingrédients :

     

    • 2 pommes de terre râpées
    • 1 carotte râpée
    • 1 zucchini râpée
    • ½ aubergine râpée
    • ½ tasse de fromage de votre choix
    • 1 oignon haché finement
    • 1 œuf
    • 3 cuillères à thé d’huile d’olive
    • Sel et poivre au goût

     

    Méthode :

     

    • Mélanger tous les ingrédients
    • Faire des galettes et les déposer sur une plaque de cuisson couvert de papier parchemin
    • Cuire au four à 350 degrés Fahrenheit pendant environ 30 minutes
    • Tourner à la mi-cuisson
    • Servir avec du riz ou une salade.

     

    Bon appétit !

     

    Merci à Kayla Pitre pour son adaptation

    www.chiropratiquesante.com

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